Papilla nutritiva de guineo maduro y avena (para adultos mayores o personas con digestión sensible)

Ingredientes:

• 1 guineo maduro (bien amarillo con algunas manchas marrones)
• 2 cucharadas de avena en hojuelas
• 1 taza de agua o leche (puede ser vegetal)
• 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)

Preparación:

1. Pela el guineo y córtalo en rodajas.
2. En una olla pequeña, calienta el agua o leche y agrega la avena.
3. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, removiendo constantemente.
4. Agrega el guineo picado y sigue cocinando hasta que se integre bien (aproximadamente 3-5 minutos más).
5. Tritura con un tenedor o licúa si deseas una textura más suave.
6. Espolvorea con canela si deseas, y sirve tibio.

Consumo:

• Ideal en el desayuno o como merienda saludable.
• Aporta energía, mejora la digestión y puede ayudar a regular el tránsito intestinal.